Tempo de preparo: 5 min
Tempo total: 40 min
Custo total (incluindo despesas fixas): 2,16€
Custo individual: 0,36€
Ingredientes
Espinafres | 300g
Courgette | 1 grande
Cenouras | 4 médias
Batata doce | 2 médias
Sal e azeite q.b.
InstruçõesComece por descascar a courgette, as cenouras e as batatas doces, corte-as em pedaços pequenos e lave muito bem. Coloque num tacho com água (até cobrir os legumes), temperada com sal e leve ao lume até que os legumes estejam cozidos.
Passe com uma varinha mágica e acrescente ao creme os espinafres, previamente arranjados e lavados. Leve novamente ao lume até que os espinafres cozam.
Bom Apetite!
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