Tempo de preparo: 5 min
Tempo total: 30 min
Custo total (incluindo despesas fixas): 3,47€
Custo unitário: 0,86€
Ingredientes
Abóbora | 1kg (descascada e sem sementes)
Tomate cherry | 250g
Pimento vermelho | 1
Alho | 4 dentes
Azeite, sal e orégãos q.b.
Instruções
Comece por descascar a abóbora e retire as sementes. Corte em cubos, lave e reserve. Corte o pimento em pedaços pequenos, pique os alhos e misture todos os ingredientes numa vasilha. Tempere com sal, azeite e orégãos. Mexa muito bem para que todo o tempero incorpore na abóbora.
Transfira para um tabuleiro de forno e leve a assar por aproximadamente 30 minutos a 180ºC. Espete um garfo para confirmar se está no ponto.
Bom Apetite!
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